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L’ Aperi-tour: percorsi saporiti

aperi-tour, aperitivo a tappe, centroanidra

L'Aperi-tour, come suggerisce il nome stesso, è un delizioso aperitivo a tappe che il Centroanidra propone all'interno del suo parco rurale nell'entroterra ligure. A tappe perché ogni luogo merita di essere descritto con l'intensità della sua storia, degustando assaggi dei nostri prodotti stagionali accompagnati con vini concordati a seconda dei partecipanti. In questo modo vogliamo renderti protagonista della Nostra terra, dei suoi profumi e delle sue particolarità utili a comprendere l'importanza dell'intero progetto. A ogni fermata potrete gustare prodotti esclusivi: dai Nostri tipici salumi (ottenuti da maiali allevati allo stato semi-brado) ai deliziosi formaggi dei piccoli allevatori (Mooretti) della Val d'Aveto, passando per i chutney, particolari condimenti speziati con frutta e verdura; degusterete le Nostre conserve e le cipolle rosse di Zerli tipiche della Val Gravegna. Il Centroanidra metterà in collegamento i Vostri palati con differenti qualità di miele biologico (millefiori, acacia, castagno) prodotto dalle Nostre api e un'autentica particolarità ligure che affonda le radici nel Medioevo: lo sciroppo di rose con le sue proprietà benefiche che si ottiene dalla spremitura manuale dei petali di Rosa Gallica Officinalis coltivate direttamente nel Nostro parco. L'Aperi-tour diventa un'occasione unica, adatta a tutti, per concedersi il momento migliore della giornata: un aperitivo culturale che racconta storie e personaggi, soddisfa curiosità in un gustoso itinerario di cui sarete protagonisti!

Percorso